青森の居酒屋、苧麻（からむし）

■ここの料理を食べると元気が出る

　私の仕事柄、遅い時間まで根を詰めることが多いのです。
　時には仕事以外に何も考えられないような日が続くこともあり、心身ともに不健康な生活となってしまいます（苦笑）

　乱れた生活リズムに疲弊した身体には、ひとつひとつがおいしく、やさしい味のする料理はじんわりと身体の奥底に染み込み、元気が湧き出てきます。

　一仕事を終えて、ここ「苧麻」の料理を食べにくることが、私の楽しみの一つであり、仕事をがんばれる活力となっています。

（青森市：４２歳女性）